2012年12月3日，刘某到甲公司工作，12月10日双方订立了书面劳动合同，合同约定:合同期限2年(含试用期期限)，试用期2个月;试用期月工资2000元，试用期满月工资2600元;试用期内刘某若被证明不符合录用条件，甲公司可随时通知其解除劳动合同。2013年10月甲公司派刘某去国外接受2个月的高级技术培训，双方补充协议约定，公司支付培训费用100000元，刘某的服务期为6年，违反服务期约定应支付违约金80000元，培训结束后月工资提高至5000元。刘某培训期满回国后，成为公司的技术骨干。2014年8月日日.甲公司得知刘某私下与乙公司也建立了劳动关系，遂要求刘某解除与乙公司的劳动关系，刘某拒绝并于次日离开甲公司到乙公司工作，由此给甲公司造成重大经损失。

已知:甲公司所在地月最低工资标准为1800元。

要求:

根据上述资料，分析回答下列小题。

1.刘某与甲公司之间劳动关系建立的时间是()。